Да, iAudio похоже самый оптимальный вариант в плане качества звука и настроек. Хоть пользовательский интерфейс и ругают.
Наверное остановлюсь на этом + возьму к нему затычки хорошие, думаю будет неплохо.
Вот хороший сайт с обзорами мп3 плееров:
http://www.anythingbutipod.com/